La etapa de post cosecha es uno de los momentos más críticos dentro de la cadena agroindustrial. Una gestión inadecuada del almacenamiento y procesamiento de los granos puede generar pérdidas significativas y afectar la calidad del producto final.
Los procesos de post cosecha abarcan desde el almacenamiento seguro de granos hasta su transformación en productos de mayor valor agregado, como aceites, harinas, pastas secas, arroz beneficiado o productos panificados. Para cada uno de estos procesos, es fundamental contar con infraestructura industrial adecuada y maquinaria de alto rendimiento.
La correcta integración entre ingeniería, obra civil, provisión de equipos y montaje permite optimizar cada etapa del proceso, reducir mermas y mejorar la eficiencia productiva. Asimismo, la automatización y el control de procesos contribuyen a mantener estándares de calidad constantes y a maximizar la rentabilidad de la planta.
Desde el año 2002, RIO URUGUAY S.R.L. acompaña a empresas del sector público y privado en Sudamérica, desarrollando plantas industriales orientadas a la post cosecha y transformación de cereales, ofreciendo soluciones completas que agregan valor a la producción agroindustrial.
